Tatlılar

Portakallı Mokalı Puding

11128455_819157181506451_731236707_n

MALZEMELER (2-3 KİŞİLİK) :

200 ml krema
200 ml süt
150 gr bitter kuvertür
50 gr sütsüz granül kahve
75 ml portakal likörü
180 gr toz şeker
1 yemek kaşığı nişaşta

YAPILIŞI :

Bitter çikolatayı doğrayın. Süt, krema, toz şeker ve granül kahveyi sos tavasıyla ocağa koyun. Nişastayı su ile açın. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Tavadaki karışım kaynamaya başlayınca nişastayı dökün altını kısın. Kıvam alınca kenara alın ve doğranmış bitterleri ekleyin. Sıcağıyla eriyecektir. Son olarak portakal likörünü ekleyip karıştırn kaselere boşaltın.

Afiyet olsun.

Yazar:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir