Tatlılar

Çikolatalı, Süt Reçeli Soslu Cheesecake

Malzemeler

Taban için

200 gram kepekli bisküvi ( yaklaşık 1.5 paket)
100 gram ceviz
120 gram Tereyağı

Dolgu için

800 gram tuzsuz ya da az tuzlu krem peynir( labne veya maskarpon)
200 ml süt kreması
180 gr toz şeker
20 gr un
3 adet yumurta
3 gr kristal vanilya

Çikolatalı süt reçeli için

instagram hesabınızdan @milkandjoybakery profilini ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.

Yapılışı

Fırını 160°C ısıtın. Cheesecake kalıbını yağlayın ya da tabanına pasta kağıdı yerleştirin. Taban malzemelerinin tamamını robotta çekin.Hamur kıvamına gelince kalıbın içine yayın .Dolgu malzemesini ayrı olarak çırpın ve yavaşça tabanın üzerine dökün  .Fırına vererek 65-70 dk ( üzeri kızarıncaya kadar ) pişirin.Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Daha sonra çikolatalı süt reçelini Cheesecakekin üzerine dökün.

Afiyet olsun…

Yazar:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir